王村港镇人大:心系教育 筑牢校园餐饮安全防线

来源:王村港镇人大办 作者:无 时间:2024-11-13

教育工作始终是王村港镇人大关注的重点领域,而校园餐饮安全更是重中之重。为切实保障广大师生的饮食健康,王村港镇人大主席团组织市、镇人大代表和相关职能部门,深入王村港中学和王村港中心小学开展专项督导。

督导组一行对学校食堂的食材采购、加工制作、餐具消毒、食品留样等环节进行了全面细致的检查,重点查看了食材的新鲜度、供应商资质以及食品加工过程中的卫生状况,详细询问了学校在食品安全管理方面的制度建设与执行情况,并查阅相关台账记录。

人大代表们强调,校园食品安全关乎师生身体健康和生命安全,是学校工作的重中之重,必须严格落实食品安全主体责任。镇人大副主席李振国表示,一是食材采购务必源头可溯,严格筛选资质齐全的供应商,确保每日食材新鲜、无变质;二是加工过程中,厨房工作人员必须持健康证上岗,严格遵守食品加工操作规范,生熟食材分开处理,杜绝交叉污染;三是食品留样要足量、足时,留样容器需密封并做好清晰标识与记录,以便在需要时能够迅速溯源;四是完善学校领导陪餐制度;五是食堂环境要保持清洁卫生,下水道、防鼠板等必须符合设置标准,定期开展全面消杀,餐具清洗消毒务必彻底,为师生提供放心餐具。

此次联合督导行动,进一步增强了学校的食品安全责任意识,完善了校园食品安全监管长效机制,为守护师生“舌尖上的安全”筑牢了坚实防线,为教育事业在健康、安全的环境中蓬勃发展奠定了坚实基础。在未来的工作中,王村港镇人大将继续秉持以人民为中心的发展理念,持续关注校园餐饮安全,不断强化监督检查力度,为广大师生的健康福祉保驾护航,为推动全镇教育事业高质量发展贡献人大力量。